Ayam kampung mempunyai
nilai gizi yang baik. Selain itu juga mempunyai rasa yang lebih khas dan
nikmat dibanding dengan jenis ayam pedaging maupun petelur. Serat yang
liat dan kenyal menjadi ciri utamanya.
Ayam kampung mempunyai
keistimewaan dibanding yang lain, diantaranya adalah ayam kampung lebih
tahan terhadap penyakit. Tahan dan mudah menyesuaikan dengan cuaca di
Indonesia. Makanannya mudah, bahkan bila dipelihara ala kadarnya cukup
diberi makanan sisa-sisa dan dapat dilepas secara bebas. Namun demikian
dibutuhkan pengetahuan yang memadai bagi kita yang ingin beternak ayam
kampung baik dalam sistem pemeliharaan, pembuatan kandang, pemberian
pakan maupun merawat kesehatan agar ayam dapat berkembang secara sehat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar